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​苺デコレーション

スポンジをベースに新鮮な苺をのせて、

生クリームをしぼった定番のケーキです。

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フルーツデコレーション

ふわふわのスポンジにさっぱりとした生クリームをサンドして、色鮮やかなフルーツを盛り付けました。

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シフォンデコレーション

スポンジをベースに新鮮な苺をのせて、

生クリームをしぼった定番のケーキです。

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モンブランデコレーション

スポンジをベースに栗とカスタードクリームをサンドして生クリームと和栗クリームで仕上げました。

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デビルスデコレーション

卵不使用のスポンジをベースにチョコ生クリームで仕上げガナッシュでコーティングした、フルーツを一切使用していないチョコづくしのケーキです。

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​ガトーショコラ

クーベルチュールの チョコレートを練り込み小麦粉を使用せずに濃厚な仕上がりにしました。

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​苺ショコラ

軽やかなチョコムースの 中にイチゴクリームを入れ、表面を鏡のように艶のある ショコラグラサージュで 仕上げました。

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​苺タルト

さくっとしたタルトに新鮮でさっぱりとした 苺をたっぷりと盛り付けた贅沢なタルトです。

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​フルーツタルト

色鮮やかなフルーツをふんだんに使い、さっぱりとした味わいのフルーツタルト。

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​チーズタルト

クリームチーズとフロマージュブランの2種類のチーズをブレンドしたチーズケーキ。濃厚な味ですが食感は軽めです。